Wok’n Roll – Asiatice de Bonton
Clujul are un mare deficit de restaurante unde se poate mânca bine, indiferent de bugetul de care dispui. Pe lângă acest deficit, bucătăria internațională se limitează la câteva tentative de localuri cu specific mai altfel, însă fără ecou impresionant față de publicul oarecum dificil din zonă. În ultima vreme această tendință pare să sufere o corecție, în oraș apărând felurite restaurante sau bistrouri noi care încearcă să impună anumite standarde. Unele reușesc iar altele o dau în bară încă din fașă (Bistro Corso de exemplu, dar asta e altă poveste).
Una din noutățile recente de care am dat prin presa locală mi-a atras atenția în mod special: Wok’n Roll, un restaurant cu specific asiatic situat în centrul Clujului pe Strada Gheorghe Șincai, al cărui fondator este Dan Păvăloiu, realizator TV și aparent gurmand înrăit deopotrivă. Din ce am citit, una din misiunile declarate ale restaurantului e să ofere mușteriilor mâncare cu specific asiatic, neasiatică. Adică, fără neasjunsurile mâncării moderne asiatice unde tinde să predomine condimentul minune, monoglutamatul de sodiu (E621) și alte drăcovenii sintetice similare.
Sunt al naibii de greu de impresionat când e vorba e restaurante din România, însă mâncarea preparată de abilii bucătari, în fața noastră, în wok-urile imense la foc foarte iute și prospețimea preparatelor m-au făcut să mă îndrăgostesc instant de acest local.
Noi am mâncat pui cu curry și sos de cocos, vită cu sos Wok’n Roll și ceva paste cu creveți și sos de vin alb, toate delicioase și fără loc de comentarii inutile. Totul a fost o desfătare culinară iar servirea prietenoasă și mai mult decât rapidă n-au făcut decât să întregească o seară perfectă. Monoglutamatul a lipsit cu desăvârșire, inclusiv din sosul de soia de pe mese. Flavius, de altfel mega-cârcotaș în orice alt context, a tăcut mâlc, semn că-i tare bună mâncarea (el tace doar când îi place ceva). Vali, proaspăt mutat din Constanța, a zis și el că-i de acord cu tăcerea lui Flavius, părând la fel de încântat de ce era în propria-i farfurie.
Nu, n-o să reușiți să spargeți pușculița, prețurile fiind cel puțin decente pentru calitatea oferită (știu localuri în Cluj unde se mănâncă deosebit de prost pe bani mult mai mulți)
Sper doar ca localul să-și păstreze standardele și să nu facă rabat de calitate după ce-i trece “luna de miere” cum fac majoritatea antreprenorilor uneori mult prea entuziaști când dau de greu. Ar fi păcat și ar fi unul din puținele localuri de care mi-ar părea enorm de rău să dispară. E un local făcut “cu suflet”, ca să-l citez pe Dan Păvăloiu și, ce-i drept, se simte….
Echipei Wok’n roll: Vă urez succes mult și la orele astea târzii când scriu acest articol, deja mă pregătesc sufletește de un prânz la voi. Așa că, ne vedem în zori!
May 11th, 2010 at 3:20 pm
da, arata foarte bine, ingredientele par de calitate, baietii stiu sa fiarba bine si pastele – de aici, din fata monitorului pare ok treaba :).
ma bucur ptr. cluj, atunci.
May 11th, 2010 at 3:47 pm
@Cristi – tocmai am prânzit acolo…mmmm…delicios! Azi mi-am luat paste de orez cu porc și sos de stridii (oyster sauce). Genial!
May 12th, 2010 at 1:26 pm
HA! Ce bine, ca vin in curand la Cluj si acolo ma reped !
May 13th, 2010 at 7:01 pm
@ cristi – pastele au fost excelente. Iti zic pe pielea mea. Mersi Emil pentru ca m-am mentionat si pe mine alturi de “carcotasul” Flavius :)).
Oricum pentru mine a fost okey, fiind nou prin oras, ma intereseasa sa stiu de la inceput unde pot manca bine, la preturi acceptabile.
May 13th, 2010 at 8:44 pm
Addicted blogger fiind dumneata, daca TOT ii ridici atata in slavi, n-ai considerat ca merita sa te interesezi (in beneficiul nostru, al cititorilor tai) si daca or fi avand oamenii (sau firma) vreun blog, ceva, ca sa-i pui si-un link aici, in articol? Sau macar fie si numai un numar de telefon “de afaceri”, de contact? Oricum, multumiri pt harta.
May 14th, 2010 at 11:07 am
hello there!! deci ai fost la wok’n'roll!! mancarea arata delicios!! eu am trecut pe-acolo pe la inceputul lunii, chiar de 1 mai cred, si scria ca se va deschide in curand. apoi am uitat de el, noroc ca am dat peste blog-ul tau! :D
abia astept sa merg si eu, absenta monoglutamatului ma incanta peste poate!
thanks for the tip, frumoasa si apetisanta prezentare ai facut! :)
May 14th, 2010 at 3:09 pm
iti promit ca sosul de soia avea glutamat; MSG apare in mod natural in sosul de soia si in multe altel mancaruri, cum ar fi parmezan, rosii, paine, etc. sosul de soia fara glutamat e ca slanina fara grasime – nu exista asa ceva. In afara de asta MSG se sintetizeaza natural in organismul uman, unde indeplineste diverse functii fiziologice. De altfel MSG e una din putinele substante pentru care nu exista avertizari oficiale din partea nici unui guvern din lumea asta.
Sint absolut de acord sa mancam fara chimicale, insa intai e bine sa fim informati. MSG e inofensiv. Citeste mai mult aici. http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2005/jul/10/foodanddrink.features3
sau aici http://en.wikipedia.org/wiki/Umami
altfel mersi de articol, o sa fiu in cluj saptamana viitoare si o sa incerc si eu wok’n roll-u asta, ca suna bine.
May 15th, 2010 at 11:53 am
@kzarinne Mulțam fain și să-ți fie de bine :-)
May 15th, 2010 at 12:05 pm
@Dan – când văd că un bucătar toarnă cu lopata MSG sintetic în mâncare ca să prindă gust, lasă-mă să mă îndoiesc de calitatea respectivei mâncări și de etica gătitului la modul ăsta.
În altă ordine de idei, sunt prea multe rapoarte negative cu privire la riscurile pe care monoglutamatul de sodiu le atrage sănătății încât, prefer să mă lipsesc de el dacă-i posibil și, evident, apreciez mai mult o mâncare care nu-l conține. Ia dă o căutare pe google: http://www.google.ro/search?q=msg+health+side+effects&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:en-US:official&client=firefox-a
May 15th, 2010 at 12:07 pm
@VictorCh – mi-a scăpat acest aspect :-) Cred că eram prea leșinat de foame și amețit de poftă…
May 15th, 2010 at 1:50 pm
amice, n-ai inteles. MSG se sintetizeaza natural in corpul tau si exista natural in mancare, ti-am dat niste exemple. etica are legatura si cu informarea corecta. Nu stiu unde ai vazut tu MSG turnat cu lopata…
“rapoartele” alea negative sint balarii ale unor jurnalisti de 3 lei. daca vrei sa te informezi corect, cauta pe siteurile autoritatilor sanitare din ce tari vrei tu sau in ziare /reviste serioase nu pe siteuri specializate in senzationalism de tip catastrofic.
dar daca vrei tu sa te feresti de MSG, e treaba ta, pina la urma e treaba fiecaruia cum isi alege spaimele. insa daca iti da cineva sos de soia fara MSG sa stii ca face misto de tine. pofta buna.
PS – sa stii ca nu sint in businessul cu MSG, n-am nici un interes in chestia asta. atita ca e pacat sa vad cum lumea se lasa dezinformata atit de usor.
May 15th, 2010 at 4:20 pm
Mă simt cumva și mă mănâncă limba(degetele) să scriu un strop referitor la glutamat. Se găsește peste tot în natură, în laptele de mamă, în roșiile din grădina mea, în peștele din fundul oceanului, în alge. e adevărat. Și e necesar, altfel nu ne-ar plăcea mîncarea. Partea care se înțelege mai puțin e aceea că glutamatul folosit în alimentație e produs de sinteză și se comportă în organism asemena antioxidanților din PET-ul cu “ceai verde”, adică NU se sintetizează. ai zice că e neutru, că-i inofensiv. Nu e. Pentru că, deși nu duce la cancer (să spunem că aș fi de acord cu studiile plătite de marile corporații) ori boli de nervi, are un efect devastator: deschide apetitul și inhibă senzorii care transmit senzația de sațietate, lucru care mai devreme sau mai târziu se traduce prin diabet, boli coronariene, obezitate și alte lucruri rele legate de dânsa.
Se cuvine să facem diferența între elementele naturale și copiile acestora, cele din urmă nefiind în armonie cu biologia umană (pentru că despre asta vorbim acum). Nu mă apuc să postez linkuri care să întărească spusele mele. Am citit mii de pagini legate de subiect, asta-i concluzia pe care am tras-o. Nu trebuie să luați de bun ce spun eu dar poate ar fi interesant să vă uitați în jur și să cercetați puțin statisticile medicale. Veți constata că majoritatea bolilor societății moderne au legătură cu alimentația. Nu degeaba. Sigur că MSG nu-i singurul element care face parte din gogoașa asta mare pe care o înghițim zilnic, mai sunt multe (îndulcitori alții decât zahărul, zahăr ascuns, amidon în exces, organisme modificate genetic) dar e important să ne informăm și să ne păzim cât putem.
May 15th, 2010 at 4:35 pm
sint de acord cu tine in principiu, referitor la chimicale, problema alimentatiei, etc. Insa tocmai de aia cred ca ar trebui sa te informezi mai bine. De exemplu, nu exista nici un studiu serios care sa dovedeasca nocivitatea MSG, sintetizat sau ba. Daca ar fi fost, FDA l-ar fi interzis urgent, sau ar fi emis macar avertizari. daca gasesti tu vreunul, da un link si discutam.
Alt exemplu: diferenta aia intre elemente naturale si copii, nu te supara, dar nu prea exista asa ceva. MSG e MSG, “natural” sau “de sinteza” e aceeasi substanta. si ala din rosii si ala din fabrica se comporta exact la fel in organism.
ultima chestie – din cite stiu eu nu e dovedit ca MSG ar stimula apetitul si ce mai spui tu acolo. parca e chiar invers; MSG da satietate, adica te simti mai satul mancand mai putin.
asa ca daca te hotarasti sa scrii postul ala ai grija ce scrii acolo…
hai, succes.
May 15th, 2010 at 4:38 pm
scuze, s-a postat de doua ori…
May 15th, 2010 at 6:08 pm
Am fost banat ca urmare a comentariului de aici? Altfel nu-mi explic de ce nu-mi apar niciuna din cele doua variante ale comentariului de la articolul despre tocanita cu mazare, nici comentariul de la articolul despre ravioli.
Emil Tamaș: Victor, ți-am dat email cu explicația. Filtrul de spam al blog-ului a luat-o razna
May 17th, 2010 at 11:39 am
Sunt unul din proprietarii localului si in primul rand tin sa-i multumesc autorului pentru articolul superb. In ceea ce priveste glutamatul si orice alt fel de potentatori de aroma, il invit pe Domnul Dan sa ne faca o vizita si promit ca la orice ora poate sa ne vada magazia pentru a vedea ca sosul de soia nu contine glutamati. Tocmai de aceea platim o gramada de bani pe el, singurul lucru artificial continut este asorbatul de potasiu (E202) in proportie mai mica de 0,01%, substanta care este un conservant. Restul mancarii este preparata din exclusiv din legume proaspete si carne refrigerata, cu exceptia crevetilor pe care pretul ii face prohibitivi in stare proaspata… In rest multumim pentru aprecieri si va asigur ca atat timp cat suntem proprietarii acestui bistro, lucrurile vor ramane neschimbate…
May 18th, 2010 at 7:46 am
Domnule pavaloiu, ma alatur si eu multumirilor dumitale adresate lui Emil (de fapt el v-a facut intr-adevar un serviciu si dumneavoastra – popularizandu-va localul – dar TOT un serviciu ne-a facut si noua instiintandu-ne despre existenta si despre calitatea lui), dar in exprimarea din comentariu ati facut o eroare de logica formala:
“…exclusiv din legume proaspete si carne refrigerata, cu exceptia crevetilor pe care pretul ii face prohibitivi in stare proaspata…”
Ati afirmat ca legumele sunt proaspete si carnea congelata, asadar crevetii nu sunt o exceptie, ci respecta regula enuntata (intrucat – din cate stiu si cred eu – dintre cele doua categorii mentionate ei nu de legume sunt mai apropiati, ci de carne).
May 18th, 2010 at 12:18 pm
domnule pavaloiu, sosul de soia contine MSG in mod natural, eu nu am spus ca aveti sos de soia cu MSG adaugat artificial. mai studiati ce este sosul de soia si veti vedea ca n-ati inteles ce-am vrut sa spun. in ce priveste problema MSG ea este complet neinteleasa oricum, asa ca nu mai insist.
May 18th, 2010 at 3:21 pm
hai sa despicam firul in patru. important e ca in sfarsit exista si in cluj un loc in care se poate mancare asiatica excelenta (si nu variatiuni la nesfarsit al aceluiasi porc/pui/vita dulce acrisor/picant/cu bambus regasit la fiecare fast food/restaurant de specific din cluj) facuta cu suflet si cap. la urma urmelor e un blog legat de unde si ce mancam nu de ce contine sau nu contine sosul de soia din farfurie. end of story. ma duc sa mananc. la wok and roll :-)
May 18th, 2010 at 3:26 pm
@ VictorCh refrigerat nu e acelasi lucru cu congelat…
May 18th, 2010 at 3:44 pm
@alexitza – Amin :-)
May 18th, 2010 at 3:49 pm
@pavaloiu – Mă bucur mult că v-a plăcut articolul, l-am făcut după cum am socotit eu mai bine că meritați.
Unul din scopurile declarate ale acestui blog e să devină pentru unii mumă iar pentru alții ciumă, și aici mă refer la restaurante, bistrouri, cafenele și orice alte locuri în care se prestează alimentație publică.
May 18th, 2010 at 8:08 pm
alexitza: Multumesc pt corectare, aceasta diferenta imi scapase, crezusem ca era doar o subtilitate de limbaj. Va trebui sa ma documentez in privinta diferentei mentionate.
May 19th, 2010 at 2:59 am
oameni buni,mancati nu filozofati pe teme de MSG,E,BUG,PDL,UDMR,FKK,URSS,ETC.Apropos,berea si cafeaua(pt gagici!au anioxidanti si efect anticelulitic)lasati wikipedia! pofta buna,ca-i buna!!!
May 20th, 2010 at 9:25 am
ca update, am fost alaltaieri, am mancat paste de orez cu legume, vita si sos indian (exceleeeent, vita se topea in gura!) si am gustst pui cu legume, orez si sos wok n roll (demential!!!!) precum si pui cu legume, orez si oyster sauce (mmmmm!). Astazi ma mai duc o tura cu colegele de la servici (de abia astept sa testez paste carbonara… sau poate cu pesto? grea alegere)… si maine ma duc cu prietena mea cea mai buna (de abia astept si asta,, poate ceva iute? :-)) …si ca sa pun cireasa pe tort, mai am o intalnire cu niste prieteni ca sa mergem saptamana viitoare…hehe.
In afara de mancarea excelenta, am apreciat foarte mult atmosfera (localul e luminos, scaunele confortabile, pe mese sunt ghivece cu plante aromatice, dan si codrut, proprietarii, imi sunt prieteni vechi si chiar daca nu ar fi, fiecare client e tratat ca si cum ar fi :-), baietii de la wok fac show cand il flambeaza si chiar e o placere sa ii privesti etc), portiile sunt mari (chiar prea mari ! :-)), exista optiunea betisoarelor (la cerere), baia este foarte curata, bucataria impecabila, fetele de la bucatarie foarte atente…etc etc. nu mai continuu ca o sa spuneti ca exagerez…
Pentru cei care nu sunt incantati de bucataria asiatica, a merge la wok n roll este o modalitate foarte buna de a incerca o abordare vestica a estului.
May 20th, 2010 at 10:07 am
@alexitza – și eu am fost din nou alaltăieri, am cerut “mega picant” și n-am regretat. Dacă prima dată m-am plâns că n-am fost bine înțeles cu nivelul de picant, de data asta minunații bucătari s-au “răzbunat” pe mine turnând un bol întreg de ardei criminali în wok, ceea ce m-a bucurat și înlăcrimat (de la iute) deopotrivă. În scurt timp te înțepau ochii dacă erai în restaurant din cauza fumului de ardei iute. Totul spre deliciul meu :)
May 21st, 2010 at 10:00 am
Poate asta va mai ajuta in dilema voastra… si a noastra, de fapt, a tuturor…
http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.gandul.info%2Freportaj%2Finventia-japoneza-care-a-facut-mancarea-irezistibila-dar-toxica-6086393%3Fp%3D2&h=59c5b
May 21st, 2010 at 11:13 am
se pare ca cei de la gandul nu mai sint convinsi de articolul ala:
“Eroare 404
Pagina solicitata de dumneavoastra nu a putut fi gasita pe server”
[WORDPRESS HASHCASH] The poster sent us ’0 which is not a hashcash value.
May 21st, 2010 at 3:31 pm
Uite aici unul dintre cele mai bine documentate articole pe care le-am vazut pana acuma pe tema aceasta – http://stirileprotv.ro/stiri/romania-te-iubesc/romania-te-iubesc-umami-al-cincelea-gust-periculos-de-bun.html
Atentie! e destul de lung – are 22 de minute, asigurati-va ca aveti timpul necesar pentru a-l viziona.
May 21st, 2010 at 3:40 pm
da, stirile protv sint un exemplu de profesionalism, documentare si verticalitate in presa romaneasca, mondiala chiar… pe OTV n-au dat nimic despre asta? ca numai aia mai bat proteveul la calitatea stirilor.
May 21st, 2010 at 3:49 pm
Dan, nici eu nu-s fan PRO-TV deloc, ba chiar din contră, dar documentarul ăsta pare destul de documentat și cel puțin elaborat. În altă ordine de idei, fără supărare, dar ești Gică Contra, dai impresia că nici nu te sinchisești să studiezi argumentele celorlalți, ceea ce te face mai mult sau mai puțin, cu părere de rău, ignorant.
Lăsând orice argument legat de sănătate (fiecare cu alegerea lui), etica din spatele folosirii acestor aditivi în bucătărie fiind cel puțin dubașă și aici nu cred că mai ai nici un argument.
Mă bucur că blogul meu a devenit un forum de discuții unde oamenii dezbat ce-i sănătos și ce nu, dar propun să ne oprim aici deocamdată.
Cine are ochi să vadă, cine are urechi să audă :-)
May 21st, 2010 at 4:10 pm
emil, imi pare rau ca ma vezi ca un gica contra, te asigur ca nu asta a fost intentia mea, am crezut ca se poate purta o discutie interesanta pe aceasta tema.
Am citit in cele din urma articolul din gandul (cind am incercat mai devreme imi dada eroare) care e bazat pe “documentarul” proteveului, deci nu poti sa spui ca nu citesc argumentele celorlalti (nu pot sa vad documentarul, nu se incarca la mine).
Pina la urma nici articolul de la linkul postat de mine nu pare sa fi fost citit de prea multa lume, n-am vazut nici o reactie la el. Parerea mea e ca este un articol cu adevarat bun, scris in stilul de presa britanica serioasa.
Daca vrei o discutie pe argumente citeste si tu atent articolul si vei observa ca proful bajenaru, pe care intamplator il cunosc si care este un profesionist respectat spune ca glutamatul nu trece bariera hematoencefalica (deci nu afecteaza creierul); adica poti sa mananci o galeata de glutamat, creierul va folosi in continuare glutamatul sintetizat in celulele proprii fiindca nu are acces la cel ingerat. In timp ce acest domn Mencinicopinschi sustine contrariul, ceea ce dovedeste ca este un semi-impostor.
Sper sa nu intelegi ca pledez pro-glutamat, pledez doar pro-informare corecta si intelegerea completa a fenomenului. Insa se pare ca discutia pe argumente chiar nu intereseaza, vad ca lumea prefera sa accepte vesela ce spune presa de senzatie, asa ca ma opresc aici. Pofta buna.
May 21st, 2010 at 4:58 pm
Oameni buni, ce mai tura-vura, incercati sa gatiti din materii prime proaspete, neconservate, nu din plic, mincati la restaurante – pe cit posibil – unde stiti ca nu folosesc supe-nplic, feriti-va de chipsuri, conserve, carne procesata si alte chestii din astea si atunci mare bai nu poate fi.
Oare chiar nu v-ati intrebat niciodata de ce, de pilda, parizerul e asa gustos? Sau salamul – oricare ar fi el? Sau chipsurile, conservele de carne si pateul, snaks-irile de tot felul, sunca presata si multe altele? Maninci si nu te mai poti opri, ai tot minca atita-s de gustoase. Si culmea, majoritatea is facute din căcat. Sau, in orice caz, din materii prime pe care noi, cei care polilogam aici, nu le-am folosi in bucataria proprie.
Poate, odata, la un pahar de vin bun – stiu ca Emil ii amator – va povestesc mai multe pe tema asta. Trebe doar sa ma invitati. :))
May 21st, 2010 at 5:09 pm
Dan – e tare posibil ca mesajul tău să fie distorsionat de exprimare, de la distanță pare puțin ofensiv deși probabil nu vrei asta. N-am vrut să lezez pe nimeni așa că-mi cer scuze dacă m-am pornit. Până la urmă, să fim sănătoși e cel mai important lucru. Dacă mâine cineva constată că acidul sulfuric nu provoacă rele sigur cineva își va asuma riscul. Atâta timp cât am de ales, e oblu ce voi face: Voi încerca, pe cât posibil să stau departe de aditivii sintetici.
Marcel Farcaș – Parizerul e un exemplu bun, tocmai îl menționasem într-o discuție la birou. E probabil mezelul de cea mai joasă speță, iar “căcat” e un cuvânt potrivit și deloc deplasat, unele feluri de parizer mirosind subtil a fecale de găină dacă ești atent, semn al gunoaielor din compoziție. Dar e bun la gust! Nu? Scopul scuză mijloacele? Cam greu. Suntem 7 miliarde de guri de hrănit și nu există alternative? Bullshit (pun intended) :-) Altfel, mi-ar face nespusă plăcere să bem un vin!
May 27th, 2010 at 8:39 am
[...] vină să credeți cât de mic e Clujul! Îndată ce am intrat în local, dau nas în nas cu domnul Foodie.ro, care a scris despre Wok’n roll la câteva zile după deschidere și care în felul ăsta [...]
May 27th, 2010 at 1:31 pm
[...] albe de precizie, de sorginte chinezească, experimentând tot felul de combinații la restaurantul Wok’n Roll într-un tweetmeet mai altfel. Detalii are Adi Hădean, [...]
May 31st, 2010 at 5:33 pm
@Marcel, exista parizer gustos???
Au Wok’n'roll si ceva site? Nu am gasit nimic cu Google, ma gandesc ca inca nu au.
June 1st, 2010 at 8:26 am
@Vicus, da exista. Sau cel putin exista pe vremea cind mai mincam asa ceva. Oricum, am dat parizerul doar ca exemplu generic; poti citi in loc de parizer, mezel.
Pe cei de la Wok’nRoll ii gasesti doar pe Facebook, unde au si un numar de telefon.
June 1st, 2010 at 9:13 am
Inteleg ce zici. Parizerul, crenvurstii, toate mezelurile “moi” sunt facute din resturi si multa multa grasime. Cel putin la noi, parizerul a deviat grav de la mortadella originara. Clar ca fara aditivi nu faci nimic cu asa retete…
June 4th, 2010 at 12:54 pm
[...] făcând un adevărat spectacol sub oblăduirea lui Adi Hădean și a bucătarilor rezidenți de la Wok’n Roll până noaptea târziu, pășind cu pași mai timizi sau mai curajoși în minunata bucătărie [...]
June 27th, 2010 at 11:38 am
Excelenta mancarea, no comment. In schimb orarul e limitat si “doamna” de la receptie/casa..cu aere de patroana, este total anti-business. Nu ofera nimic, nu discuta.. ai lista.. take it or leave it. Era, de ex.. un fel de paste cu sos de spanac si branza. Foate bun, poate mie mi-ar fi placut si cu creveti, dar nu exista in lista de optiuni, in plus este reteta bucatarului, deci nu se poate. Ok, sunt si alte localuri in care pot sa am asa ceva, evident, nu in Cluj, si nu in Romania, and I did, and enjoyed it very much! :) Deocamdata, din pacate, in multe locuri in Ro, inclusiv Wok’N Roll – asta este lista, take it or leave it. Flexibilitate, posibilitatea de a avea sugestii.. = 0. Amabilitate – numai cata trebuie “musai”, sa nu-ti vina sa pleci din restaurant si sa nu te mai intorci. Sincer, la capitolul asta, mai ales ca e local nou, ma asteptam la mai mult. La Marty de ce se poate, de ex?
July 11th, 2010 at 9:14 am
Cristina, multumim de sugestii! 80% ne-am conformat :) acum lucram la prelungirea orarului…
Te asteptam sa observi schimbarile si sa ne spui in continuare parerea ta.
July 15th, 2010 at 10:48 pm
Doar trebuie sa ai la tine haine de schimb ca pute rau.
July 20th, 2010 at 11:23 pm
acum ce sa zic?! incercam sa multumim pe toata lumea si ne dorim doar experiente fericite pentru cei care mananca la noi, cu toate astea … pentru exceptii putem recomanda alte locuri placute in Cluj.
July 21st, 2010 at 1:21 am
Gelcu – multumesc pt feedback, am sa incerc sa trec pe acolo cat de curand, cand voi fi in cj. Succes in continuare :-)
girl… sincer, cu simtul mirosului pe care il am eu – 10x nivel normal m-am simtit ok la capitolul asta.se simte un oarecare miros de mancare, doar se gateste in spatiul ala…dar sunt hote si isi fac treaba bine, zic eu.
May 2nd, 2011 at 7:32 pm
MMmmm….ce bine arata. Azi merg :D
June 2nd, 2011 at 4:36 pm
A fost super, deci foarte incantata, e mancarea mea preferata. Mancati cu incredere. E si ieftin, te si saturi si mancarea e delicioasa. Ai dori sa ai mai mult loc in stomac pentru a putea manca mai mult :))