Platou cu Bucate Românești, de Vară
Vara-i pe noi… căldură mare, visez râuri și pârâuri de bere și parcă mi-e lene să gătesc. Și-i caaaaald la etaaajul patru!
Nu-i stres. Vin de la birou, de la aerul condiționat, fac o vizită magazinului Datina din vecini. Îmi umplu rapid traista cu niște roșii de-a dreptul obeze din Olt, două cepe verzi, doi ardei, o pită cu mălai, niște suc de mere proaspăt de la frigider, o zacuscă cu ciuperci șiiiiiiiiii…un borcan de dulceață de nuci verzi întreeegi, pe post de “ceva dulce”. Și gata că apoi ziceți că asta-i reclamă mascată. Nu că n-ar merita, să fim înțeleși!
Îmi amintesc că mai am o bucată de jambon de ieri, de la Coșul Verde, pe care dacă n-o mănânc se strică, neavând nici un conservant înafară de sare. Ca să vezi ce spirit de observație am când e vorba de mâncare, zăresc în frigider și-o pungă cu brânză usturoaie, ultra mega picantă, luată de la o Țața-Floarea din Piața Mihai Viteazu acum vreo lună.
No, așe dară! I-amu ni mânc și io! Odată am tăiat tot mărut și le-am așezat pe cârpător, ca să iasă faine-n poză și m-am poziționat fix în geam, ca să am parte de aer necondiționat.
O fo’ bun. Taaare bun…Așe bun că am ras tăt! Tăt-tăt – ca să nu vă vină idei de vizite inoportune, cum i-a venit contabilei de la etajul trei cu imprimanta stricată, taman când savuram magnifica dulceață de nuci verzi!
Servus!
May 26th, 2011 at 9:31 pm
yum! vreau!!!
May 26th, 2011 at 11:35 pm
Yamy., yamy…
May 27th, 2011 at 11:19 am
Rosiile sunt din alea adevarate?
May 27th, 2011 at 1:35 pm
Dragoș, da :-) Din Olt!
May 27th, 2011 at 1:36 pm
@Emil mersi. Acum stiu de unde imi cumpar rosii.
May 27th, 2011 at 8:03 pm
vreau si eu o tona de dulceatza de nuci :D
May 29th, 2011 at 8:47 pm
ca de obicei, lucrurile bune se gasesc numai la Cluj :) :)
June 1st, 2011 at 9:41 am
Cu mare drag te invit sa raspunzi provocarii Dulce Romanie, pe care luna aceasta o gazduiesc pe blog-ul meu.. Ingredientele provocarii sunt menta si ciresele… 2 ingrediente pline de inspiratie, zic eu :). Multumesc anticipat Emil.. O zi frumoasa
June 1st, 2011 at 4:29 pm
daca n-ai ziar sub fundu ala de lemn, tot degeaba ;). da arata bine, imi faci pofta de pita cu slanina si cu ceapa cand ajung acasa
June 2nd, 2011 at 5:52 pm
Farfuridi – am vrut să mai cumpăr și nu mai aveau.. sper să mai aducă :-(
Zână dragă: Sunt convins că nu-i așa, dar îmi face plăcere să mă gândesc cum ar fi :-)
Dulcegării culinare: Nu sună rău…sper să pot face asta, stau *atât* de rău cu timpul zilele astea. (de aia și răspund atât de greu)
Schumitza – știam eu că lipsește ceva! Ziarul, brișca și pișcătura de sare!
June 3rd, 2011 at 2:13 am
Ce poftă de slănină cu ceapă mi-ai făcut la 2 noaptea. ooo
June 6th, 2011 at 3:45 pm
Emilut….foarte fain scrii. Ma bucur ca te-am intalnit si ne vedem miercuri la 20.30 la sala, sa il cunosti si tu pe Mihai. Esti un om extraordinar!
June 6th, 2011 at 6:21 pm
Miki, mulțumesc! Nu știu dacă apuc miercuri, s-ar putea să-mi apară ceva meeting-uri în calendar. Dacă nu reușesc, încercăm data viitoare, de pildă în weekend :-)
June 17th, 2011 at 10:28 pm
Emil.. .eu de regula sunt mai insistenta.. ;)) asa ca o sa ma tin ca un scai ;)) poate poate.. menta sau cirese … ;)) o zi faina.. si sper eu cu un strop de timp in urmatoarele doua saptamani ;))
June 21st, 2011 at 9:00 am
Antonina – cred că se termină sezonul de cireșe până apuc eu. Sunt ultra mega prins și mă pregătesc să călătoresc prin Iulie. Țin un ochi pe ce faci! Te-am pupat!